ワインは詳しくないのですが。

横浜の西口側の地下街入り口にある「チーズ王国」はとても親切です。
職場の人に教えられて、2,3度利用しています。
「こんなチーズ食べたいんですけど」と漠然と言うだけでもいろんなタイプのものを次々と試食させてくれ、丁寧に説明してくれます。
クラッカーとかパンで楽しむほか意外に良かったのが、オレンジ入りの塗るタイプをハンバーガーに塗って食べるととても爽やかになりました。
http://www.cheese-oukoku.co.jp/