ラ・フランスをいただきました。

つれづれ

11月5日頃が食べごろの山形のラ・フランスです。
配送されるときに農園の方が目安を書いた紙を入れてくれるんだそうです。
茎の周りがやわらかくなったら食べごろ、下さった方はぐじゅぐじゅになったくらいが好みだと言っていました。
実は私、丸ごとの皮をむいていないラ・フランスを手にしたのは初めてかもしれません。
カットしてあるのを食べたのは何度かあるのですが、不思議と自分で剥いたことがありません。
楽しみです。




先週のビー玉回覧の記事を書いていませんでした。