マッサマンカレーというタイフードを作りました。
カレーペーストが輸入食材屋で安かったので、ココナツミルクとナンプラーも買いました。
具は牛肉の切り落としとじゃがいも、にんじんだけだったので30分くらいでできました。
ココナツミルクが入っているので全然辛くないです。（それがないとかなり辛い）
ペーストのパッケージはまっかっかですが、白っぽいです。
ご飯とのからみが良いです。
＜タイカレーのおもしろいところ＞
「そうめん」に合うこと、パンにも合うこと。
デパートのマネキンさんに教えてもらいました。
やってみるとびっくりします。
