2005-10-15から1日間の記事一覧

日記をつけた日数170日達成

そんなに書いたかなと思い、それしか書いてないのかなとも思います。 日記の成果を数量で知るのも悪くないですね。

玉葱のいため方?

ありあわせの豚肉、玉葱、きのこ類を使ってインドカレーを作りました。 基本はインドチキンカレーで、玉葱、にんにく、しょうがをすりおろしてスパイスと一緒に根気よく弱火で炒めるところからはじめます。 ところがこれが、炒めていると毎回玉葱が画像のよ…