「いもがら」って知っていますか? 里芋の茎を干したもので、昔の保存食です。 少しいただいたので、煮付けに挑戦してみました。 実家ではときどき食卓に上がっていましたが自分で作ったことはなく、たまたま遊びに伺ったおうちで久しぶりに食べさせてもらい…
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